“Pequeños Grandes Chefs”: promoviendo una alimentación saludable desde la etapa escolar

En el marco de las acciones impulsadas por el Programa de Promoción de la Salud y el Programa Adolescentes, y con el apoyo del Consejo de Desarrollo Local de la Posta Rural de Coya, se llevó a cabo el concurso “Pequeños Grandes Chefs”, iniciativa que reunió a estudiantes del Colegio Bellavista de nuestra comuna en torno a la alimentación saludable, la creatividad y la participación.

La actividad se desarrolló como cierre de las iniciativas realizadas durante la conmemoración del Mes del Adolescente, generando un espacio educativo y entretenido, donde los estudiantes pudieron poner en práctica sus conocimientos, compartir y demostrar sus habilidades culinarias mediante la elaboración de preparaciones saludables.

La jornada contó con un jurado integrado por Christian Andrade, director del CESFAM Machalí; Damián Salazar, encargado de la Posta Rural de Coya; Isabel Durán, presidenta del Consejo de Desarrollo Local de la Posta Rural de Coya; y Rodrigo Arredondo, director del Colegio Bellavista, quienes tuvieron la misión de observar, degustar y evaluar las distintas preparaciones elaboradas por los estudiantes.

La iniciativa también contó con el acompañamiento de Camila Pino, nutricionista, y Alexandra Domínguez, trabajadora social, ambas integrantes del Programa Adolescentes, quienes guiaron y apoyaron a los estudiantes durante el desarrollo de esta actividad.

Desde Salud Machalí destacamos y felicitamos a todos los estudiantes que participaron, valorando especialmente su entusiasmo, creatividad y compromiso. Más allá de los resultados y de quienes obtuvieron los primeros lugares, cada participante fue protagonista de esta experiencia de aprendizaje y promoción de estilos de vida saludables.

Una alimentación saludable se promueve, se aprende y se construye desde la etapa escolar. Generar este tipo de espacios permite entregar a niños, niñas y adolescentes herramientas y conocimientos que contribuyan a tomar decisiones saludables y a fortalecer hábitos que favorezcan su bienestar y calidad de vida.